端午节即将来临，为切实保障节日期间人民群众的食品安全，安康市汉阴县市场监管局近日组织开展了端午节前食品安全监督抽检专项行动。此次行动聚焦节日食品生产、流通和餐饮服务环节，重点对粽子、咸鸭蛋、粮油、肉制品等节令食品进行抽样检测，严防不合格食品流入市场，确保群众度过一个安全、祥和的节日。

在抽检过程中，执法人员严格按照《食品安全抽样检验管理办法》等相关法律法规要求，深入全县各大超市、农贸市场、食品生产企业及餐饮单位，对食品的原料采购、生产加工、储存销售等环节进行全面检查。同时，委托具备资质的第三方检测机构对抽检样品进行专业检测，检测项目涵盖食品添加剂、微生物、重金属污染等关键指标。

针对抽检中发现的问题食品，汉阴县市场监管局将依法采取下架、封存、召回等措施，并对相关生产经营单位进行立案查处，督促其落实食品安全主体责任。该局还通过微信公众号、宣传栏等渠道发布食品安全消费提示，提醒市民在选购节令食品时注意查看食品标签、生产日期和保质期，增强自我保护意识。

市场监管局相关负责人表示，端午节前食品安全监督抽检是年度食品安全监管工作的重要组成部分，下一步将继续加大监管力度，完善食品安全长效管理机制，为公众营造安全放心的食品消费环境。市民如发现食品安全问题，可及时拨打12315热线进行投诉举报，市场监管部门将第一时间予以处理。